La coupe familiale est le format le plus économique et la coupe la plus populaire! Elle est appropriée pour la cuisine pratique et efficace.
Contenu:
- 1 gigot coupé en 2 ( gigot de patte 6-8 personnes )
- 1 surlonge désossée pour cubes
- 12 côtelettes
- 1 épaule en deux rôtis
- 1 collier
- 1 jarret
- 3-4 paquets d'agneau haché ou plus selon le poids
En achetant une boîte économique, vous pouvez faire une économie allant jusqu'à 10% (22.10$/kg) comparativement à l'achat de pièces de viande individuelles; l'escompte varie selon la coupe de viande choisie. Notez qu'une boîte correspond à une demie carcasse d'agneau variant entre 8kg et 15 kg.
