Pot de 90g en conserve
La qualité de cette rillettes provient sans aucun doute de la qualité de ses ingrédients et de sa méthode de confection. En effet, nous mélangeons 50% d'épaule de porc et 50% d'épaule d'agneau, toutes deux cuites à basse température pendant 12 heures. Une fois effilochée, la viande est ensuite mélangée à du gras de canard et du romarin frais du jardin pour créer une rillettes fermière extraordinaire!
Ingrédients:
- Agneau du Fjord
- cubes de porc naturelle
- Sel de mer gris,
- Thym frais
