Appeler pour en réserver,
Le carré entier est une pièce à rôtir ou à braiser. L’agneau est une viande délicate, savoureuse, qui permet de faire des expériences culinaires dignes d’intérêt. C’est le genre de mets qu’on aime servir le samedi soir, arrosé d’une bonne cuvée.Vous pouvez entrecroiser deux carrés pour faire une « haie d’honneur ».
Emballé sous vide et surgelé pour la plus haute qualité.
À noter que les prix varient selon le poids. Nous nous assurerons de vous donner une pièce qui se rapproche le plus possible de la quantité choisie. Soyez assurés que dans le cas où le prix payé ne correspond pas aux unités en stock (i.e. est supérieur), nous comblerons le manque à gagner.
