Prix = 27.15$/kg
Calculez environ 200 g de viande par personne.
L'épaule est suffisamment tendre pour pouvoir être grillée, rôtie, pochée ou braisée. C'est une pièce toute indiquée pour la fumaison.
Faites braiser votre rôti au four à basse température pendant de longues heures pour une viande qui fond dans la bouche. Mangez-la en morceaux avec des légumes racines, ou effilochez-la pour l'ajouter à vos recettes préférées : pizza, risotto, pâtes, sandwich, salades, burgers...
Agrémentez vos rôtis d'agneau de nos herbes salées, un peu de romarin et d'ail frais du jardin, et votre palais sera comblé !
Emballé sous vide et surgelé pour la plus haute qualité.
A noter que les prix varient selon le poids. Nous nous assurerons de vous donner une pièce qui se rapprochera le plus possible de la quantité choisie. Soyez assurés que dans le cas où le prix payé ne correspond pas aux unités en stock (c'est-à-dire est supérieur), nous comblerons le manque à gagner.
